🌟 Ingredientes:
- Canela
- 500g Mascarpone
- 400ml de nata para montar
- 200g de crema de pistacho
- Pistachos
- Bizcochos de soletilla
- Leche
📝 Cómo hacerlo:
La mejor mezcla:
En un bol mezcla el mascarpone, la nata para montar y la crema de pistacho. Añade también pistachos picados y vuelve a mezclar. Puedes batir un poco la mezcla, si prefieres más lisa la textura.
Preparando las capas:
Moja unos bizcochos de soletilla en 100ml de leche con 1 cucharada de canela y monta las capas: la primera de bizcochos, la segunda de la mezcla de queso y pistacho y así hasta terminar.
Decorando:
Por último decora con una buena capa de pistachos picados.
Lo bueno se hace de esperar🌟:
Deja enfriar en la nevera al menos 3 horas antes de comerla.
👩🍳 Receta de: Mar López