Bizcocho de avellanas en Airfryer

🌟 Ingredientes:

• 2 huevos
• 50 g de endulzante (puedes usar el que prefieras)
• 25 ml de aceite suave
• 1 cucharada de queso crema (o yogur griego)
• 200 g de harina común
• 1 cucharadita de levadura química (polvos de hornear)
• Avellanas tostadas
• Crema de cacao (para decorar)

Mezclar los ingredientes:
En un bol, bate los 2 huevos con el endulzante. Añade el aceite suave, la cucharada de queso crema o yogur griego y mezcla bien.

Añadir los ingredientes secos:
Incorpora la harina, la levadura química y mezcla hasta que la masa quede homogénea. Agrega las avellanas tostadas troceadas a la masa y mezcla.

Cocinar en la Airfryer:
Precalienta la Airfryer a 160°C y cocina el bizcocho durante unos 25 minutos, o hasta que al pincharlo con un palillo este salga limpio.

Decorar y disfrutar:
Una vez enfriado, decora con un poco de crema de cacao por encima.

👩‍🍳 Receta de: Mar López