Helado de plátano , crema de cacahuete y chocolate .
Ingredientes:
2 plátanos maduros
1 cucharada grande de crema de cacahuete o almendra (la que más te guste)
1 yogur o un chorreón de leche
pistachos o láminas de almendras
1 cucharada de aceite de coco
5 onzas de chocolate
Paso a paso:
▶︎ Trocea los plátanos en rodajas
▶︎ Echa la cucharada de crema de cacahuetes
▶︎ Echa el yogur o la leche
▶︎ Tritúralo todo y vértelo en unos moldes de silicona. Mételos en el congelador durante 4 horas.
▶︎ Cuando los saques, coge el aceite de coco y las onzas de chocolate y las derrites 1 minuto en el microondas.
▶︎ Desmolda los heladitos, y echa el chocolate derretido sobre ellos. ¡Ya verás como se cristaliza el chocolate!
A continuación echa los pistachos machacados o las láminas de almendras sobre ellos y tendrás unos helados caseros ¡Riquísimos!