Torrijas

🌟 Ingredientes:

• 4 rebanadas de pan de molde
• 1 huevo
• 1 vaso de leche
• Canela (al gusto)
• Cáscara de limón
• Frutos secos (al gusto)
• Fruta fresca (yo utilicé fresas, plátano y arándanos)
• Onzas de chocolate 85%

Preparar la mezcla de leche:
Calienta el vaso de leche junto con la canela y la cáscara de limón. Cuando esté bien caliente, colócala en una bandeja o recipiente.

Bañar el pan:
Coloca las rebanadas de pan de molde en la bandeja y vierte la mezcla de leche caliente sobre ellas, asegurándote de que absorban bien todo el líquido.

Bañar en huevo:
Bate el huevo y, una vez el pan haya absorbido la mezcla de leche, sumérgelo en el huevo batido, cubriéndolo bien.

Cocinar en la Airfryer:
Precalienta la Airfryer a 180°C y cocina las torrijas durante 10 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

Servir y disfrutar:
Sirve las torrijas en un plato y acompáñalas con tu fruta favorita, un poco de chocolate 85% y unos frutos secos al gusto.

👩‍🍳 Receta de: Mar López